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36.- Vino y comunicación: El caso de la Denominación de Origen la Mancha. 3ª edición

27 septiembre - 28 septiembre

DIRECCIÓN:

D. José María Herranz de la Casa
Facultad de Periodismo. UCLM

 

SECRETARÍA:

D. Juan Luis Manfredi Sánchez
Facultad de Periodismo. UCLM

 

DIRIGIDO A:

Alumnos de cualquier especialidad que quieran ampliar sus co- nocimientos sobre la calidad y la cultura del vino y cualquier persona interesada en la temática de la comunicación y el vino.

 

OBJETIVOS:

Conocer la cultura del vino y su importancia en la región de Castilla-La Mancha a través de la D.O. La Mancha. Mostrar la utilidad y la necesidad de la comunicación en la trasmisión de la cultura del vino a la sociedad, comunicando de forma efectiva en entornos científicos. Conocer cómo son y cómo funcionan los medios de comunicación.

 

LÍMITE DE MATRÍCULA:

17 de septiembre

 

Día 27 de septiembre


 

09:00 h. Entrega de documentación

 

09:30 h. Inauguración

D.ª Mª Ángeles Zurilla Cariñana
Vicerrectora de Cultura, Deporte y Extensión Universitaria UCLM
D. José María Herranz de la Casa
Director del Curso. Profesor Titular de la UCLM
D. Gregorio Martín-Zarco López-Villanueva
Presidente de la D.O. La Mancha

 

10:30 h. Datos generales de la Denominación de Origen de la Mancha

D.ª Mª Eugenia Rubio Utrilla
Departamento de promoción del C.R.D.O. La Mancha

 

11:00 h. Taller: La elección del vino: cata de Preferencia de Vinos

D.ª Saray Marco Solanilla
Auditora Jefe. Empresa de Control e Inspección
La Mancha

 

12:30 h. La promoción internacional del vino

D. Luis Martínez Merlos
Departamento de promoción exterior del C.R.D.O. La Mancha

 

13:15 h. Formación sobre el vino y salidas profesionales

D. Miguel Ángel González Viñas.
Profesor Titular F. de CC. y T. Químicas. UCLM

 

16:00 h. Mesa Redonda: La comunicación del vino

D. José María Herranz de la Casa
Profesor de la Facultad de Periodismo de la UCLM
D. Juan José Jiménez Mazuecos
Responsable de comunicación del C.R.D.O. La Mancha
D. Juan Luis Manfredi Sánchez
Profesor de la Facultad de Periodismo de la UCLM

 

17:30 h. El turismo enológico y su comunicación en la Zona de Producción La Mancha

D. Ángel Ortega Castañeda.
Director del C.R.D.O. La Mancha

 

18:30 h. Taller: Importancia de la calidad de la uva en la promoción de los vinos

D. ª Eva Sánchez-Palomo Lorenzo.
Profesora F. de CC. y T. Químicas. UCLM

 

Día 28 de septiembre


 

Toda la jornada se celebrará en la sede de la D.O. La Mancha, Alcázar de San Juan

 

09:30 h. Visita a las instalaciones de Bodegas Zagarrón de Mota del Cuervo (Cuenca)

 

11:30 h. Promoción digital del vino

D. Francisco Álvarez Cano
Experto en redes sociales

 

12:30 h. La nueva información agraria

D. Jorge Jaramillo Sánchez
Periodista agrario de CCM

 

13:30 h. La comunicación del vino

D. Carlos de la Morena García
Periodista de RTVE en Castilla-La Mancha

 

14:30 h. Cata comentada y maridada en la sede de la D.O. La Mancha

D. Óscar Dotor Sánchez
Gerente. Empresa de Control e Inspección La Mancha

 

16:00 h. Clausura y regreso a Cuenca

 


Organiza:

  • Universidad de Castilla-La Mancha

Patrocina y colabora:

  • La Mancha Denominación de Origen. Vinos
  • Diputación Provincial de Cuenca
  • Facultad de Periodismo. Universidad de Castilla-La Mancha
  • Asociación Prensa Cuenca

Descargar programa 36. Vino y comunicación el caso de la Denominación de Origen La Mancha. 3ª edición

Detalles

Comienza:
27 septiembre
Finaliza:
28 septiembre
Evento Categorías:
, ,

Lugar

Cuenca / Alcazar de San Juan
Cuenca, 16002 España + Google Map